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con tannini setosi e una vivace acidità
Wine Spectator Insider - 2011 - 88 Punti - Valpolicella Classico Superiore Vigneto Rafael 2009
con tannini vellutati perfettamente integrati
Abbinamenti gastronomici: Ideale con carni rosse alla griglia
con una piacevole nota minerale
Giornico Oro TI DOC Merlot Magnum 150 CL Annata:2023 con tannini setosi e unaVinificazione: Vinificazione tradizionale con macerazione di 9 12 giorni a 28 30C in vasche dacciaio inox. Maturazione in barriques di 2 e 3 anno per oltre 10 mesi. GRADAZIONE ALCOLICA: 12. 8% Vol. Caratteristiche: Colore rosso rubino carico e profondo. Profumo fresco e complesso, con note di frutta a bacca nera e rossa accompagnate da sentori di liquirizia e leggere sfumature di mentolo. Sapore attacco e fruttato. Morbido e di buona struttura.
