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destinato a collezionisti e appassionati esperti alla ricerca di grandi rum agricoli di lunga maturazione
e in parte in acciaio inox con bâtonnage
prodotto dalla Distillerie Chelo di Michel Sajous a Saint-Michel-de-l’Attalaye
Al taglio si distingue per una consistenza morbida e una tessitura uniforme
così da mantenere intatta la sua freschezza insieme a una complessità straordinaria
La Spia PR28 Valtellina Superiore DOCG 2021 messaggio destinato a collezionisti e appassionatiIl Valtellina Superiore PR28 DOCG dell'Azienda Vinicola La Spia nasce da una vinificazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento fino a 24 mesi in botti grandi di rovere francese (10 30 HL) e un prolungato riposo in bottiglia. Di un brillante rosso granato, sprigiona un bouquet avvolgente con intense note speziate e sentori di frutta rossa. Al palato si distingue per eleganza, struttura e carattere deciso, esprimendo
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