Gin Clandestino 50 cl Salumi Aperimare non subisce alcuna filtrazione

Aperimare non subisce alcuna filtrazione

Il lungo invecchiamento in botti di rovere (oltre 10 anni) e la distillazione in sette alambicchi in rame secolari rendono Chartreuse Verte un liquore inimitabile per intensità

armonioso: un olio sincero

con note secche e leggermente fruttate che lo rendono adatto sia alla miscelazione che alla degustazione liscia

proveniente da vigne coltivate con pratiche naturali e sostenibili

Gin Clandestino 50 cl Salumi Aperimare non subisce alcuna filtrazioneIl Gin Clandestino 50 cl un distillato ispirato ai cosiddetti Bathtub gin dellepoca del proibizionismo, quando il gin veniva prodotto in modo artigianale e spesso clandestino allinterno di bar segreti noti come speakeasy. Questo omaggio storico si riflette sia nellimpostazione stilistica sia nel metodo produttivo, basato sul cold compounding: una tecnica che prevede linfusione a freddo di botaniche selezionate in un alcol di cereali particolarmente