Arbois-Pupillin rouge "A la Dame" 2023 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) grauburgunder fijne zuren met voldoende body

fijne zuren met voldoende body

die al een eeuw geleden deze wijn maakte in Oost Roemelië

tonnen en amphora’s

Coq au vin rouge

Wijnstokken van 50 jaar oud

Arbois-Pupillin rouge "A la Dame" 2023 - Domaine de la Renardière (BD & vin nature) grauburgunder fijne zuren met voldoende bodyTrousseau, een zo'n donkere Jura druif die de donkerste Jura rood oplevert, verrassing: die is nog steeds vrij licht. In dit geval een nog specifiekere kloon 'Trousseau la Dame', die lagere opbrengsten maar hogere kwaliteit levert. Aangeplant op rode mergel laat het volle potentie zien, want wat een genereuze wijn! Rijp rood fruit, een beetje spicy en rokerig. Fijn droog en zacht, veel smaak, vlezig met een lange finish. Het lijkt een lichte rode