Biden 2018 blend 5 puttonyos met lichte houttonen en een

met lichte houttonen en een hint van bijenwas

heerlijke tonen van abrikoos en perzikken

Dan een hint van groene paprika en witte peper

ruikt naar hout

quercitine etc een stuk beter helpt zonder last te krijgen van andere problemen

Biden 2018 blend 5 puttonyos met lichte houttonen en eenDeze sake is een zachte en volle koshu (=gerijpte sake). De Biden is gemaakt van lokaal geteelde Yamadanishiki rijst, langzaam gebrouwen volgens de traditionele yamahai method en gerijpt op kamertemperatuur. Het is een blend van 1994, 2015 en 2018. De rijst is gepolijst op 65%. Dit geeft de sake een zacht karakter. Geur & Smaak: De Biden komt licht gerookt over en voornamelijk walnoten, umami en caramel voeren de boventoon. Donkere tonen van herstblad