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Élaboré à partir de jus de cuisson
volailles et purées
Pourquoi "interdit"
Il s'emploie aussi dans les pot-au-feu
mélange de diverses épices
Fregula sarda - pâtes de blé dur toastées | 1kg '+18 Élaboré à partir de jusRiz, ptes ou semoule, la base parfaite. Fregula sarda Florelli, 1kg. Ces ptes de bl dur toastes, de forme sphrique, sont idales pour soupes, fruits de mer ou en accompagnement. FLORELLI Format : un carton = 12 pices En dtail : La fregola sarde est une pte de bl dur toaste. Elle est forme en mouillant la semoule avec de l'eau. On obtient ainsi de trs petites quantits de pte de forme sphrique qui sont tamises et diffrencies en petites, moyennes et
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