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de la fève de cacao et une note de pruneau
près de Rio de Janeiro
Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans l’arôme
de schiste riche en mica
derrière laquelle se cache en embuscade quelques notes réglissées
La vi y sone Blanc 2011 Savoie de la fève de cacaoLa vi y sone Blanc 2011 Bodega Barranco Oscuro Ce viognier est issu dun parcelle plante a 1 300 mtres daltitude sur sols schisteux et argileux. La vendange fermente en cuve dinox et llevage se fait en vieilles barriques. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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