Metodo classico rose de noirs dosage zero 2015 - Villa Parens IDEE REGALO Essendo una parte così piccola

Essendo una parte così piccola

pieno strutturato

Esame gustativo: elegante

tendente al violaceo

lavorate dal fresco

Metodo classico rose de noirs dosage zero 2015 - Villa Parens IDEE REGALO Essendo una parte così piccolaDa uve Pinot Nero. Spumante delicato, esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di lampone, more, fragoline di bosco con richiami ad alcune variet di rose. Spuma e perlage abbondanti. Bollicine sottili che salgono lente, spessa, quasi cremosa, continua e persistente. Matura in acciaio prima e in bottiglia, sui lieviti oltre 36 mesi. Vinificazione in rosa alla temperatura di 18, malolattica non svolta. Ideale come aperitivo. Se