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Chardonnay e Pinot Meunier
una sottile vena salina e una notevole persistenza
macerazione di 15 giorni con affinamento in vasche di acciaio inox
Sapore: Al palato è equilibrato e armonioso
Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi
Opus One Napa Valley 75 CL Dolci Chardonnay e Pinot MeunierVitigno: Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4%, Malbec 1% Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazioni prolungate per estrarre complessit e struttura. Fermentazione malolattica completata in barrique. Affinamento: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Colore: rosso rubino profondo. Profumo: complesso ed elegante con note di cassis, mora, ciliegia scura, viola,
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