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高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 磨き 黒洋柄 三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

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Description

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

越前鍛冶五代目・池田拓視氏の作品です。

柄には高級木材の紫檀を使用しており、見た目も艶があり美しく水に強いので末長くご使用いただけます。八角形の形で握りやすく、手に馴染みます。

人気の赤！ワインレッドの綺麗なカラーです。

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパー鋼は切れ味の良さと長切れが特徴です。

高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁210mm VG10鋼 磨き 黒洋柄 三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。VG10

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