Betteraves Tranches Lyophilisées 30g 200g idéal pour un usage professionnel

idéal pour un usage professionnel en pâtisserie

Elles peuvent aussi être torréfiées à sec quelques minutes au four pour intensifier leur saveur avant consommation directe

Amplitude Thermique : Résiste de -60°C à +230°C

Anneau composite thermoplastique micro-perforé pour tartes de 18 cm finition pâtisserie boutique

Entremets glacés ou gâteaux cuits

Betteraves Tranches Lyophilisées 30g 200g idéal pour un usage professionnelSosa Ingredients Betteraves Tranches Lyophilises 30 g Tranches de betterave rouge lyophilise, colorant naturel et dcor Les Betteraves Tranches Lyophilises Sosa Ingredients sont des lamelles de betterave rouge dshydrates par lyophilisation froid, un procd qui prserve intgralement les armes, la couleur et les nutriments du lgume frais. Utilises en dcoration directe ou incorpores en poudre dans les prparations, elles apportent un colorant naturel