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Lunghe macerazioni
Vino di paesaggio
Il sorso è succoso
niente corretto
il rispetto per la terra e per la tipicità che sta alla base del progetto
Sgarzon Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti Igt - Foradori vini rosati Lunghe macerazioniDescrizione "Sgarzon", ovvero 'tralcio' in dialetto trentino. L sulla piana Rotaliana, ad una altitudine pi alta rispetto ad altre parcelle aziendali, sorge il vigneto da cui nasce questo Teroldego di razza. Il clima pi fresco si sente tutto nella drittezza di profumi e sapori di questo succo. Vino mobile, vivo e ficcante. Fermentazione e affinamento in anfora (tinajas spagnole) dilatano poi ulteriormente la pulizia e le sensazioni "dure". Un rosso di
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