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Lucio Canestrari qui cerca la massima espressione del vitigno: il risultato è un bianco dal colore oro antico
nato dall'eccellenza del Lambrusco di Sorbara vinificato con cura sartoriale
Questo Syrah in purezza
la dimostrazione che il Piedirosso può essere un grande vino da invecchiamento
Aglianico e Piedirosso)
Emilia Rosato Frizzante IGP (Cichin) Podere Il Saliceto Lucio Canestrari qui cerca laIl Cichin di Podere Il Saliceto un rosato frizzante rifermentato in bottiglia che incarna la gioia del bere artigianale. Non filtrato e prodotto secondo il metodo ancestrale, si presenta con un colore rosa opalescente e un perlage vivace e sottile. Al naso esplode con note di ciliegia marasca, pompelmo, fiori di ibisco e la tipica crosta di pane data dai lieviti. In bocca asciutto, vibrante e sapido, con un finale agrumato che pulisce il palato a ogni
