Trentatre' - Nicolodi coll rum inglese 4% - Velier

Name: Trentatre' - Nicolodi coll rum inglese 4% - Velier
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SKU: 86193348508
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Description

4% - Velier

rosa petali

Vinificazione: Macerazione delle uve per 18 ore

Gin Puppy - Mark Spirits

Brut Grand Cru

Trentatre' - Nicolodi coll rum inglese 4% - VelierTrentatre' Descrizione Vinificazione: macerazione sulle bucce per 48 ore con temperature basse 8 10 gradi, estrazione del mosto fiore con pressatura soffice, inoculo lieviti selezionati e fermentazione con temperatura controllata di 14 16 gradi. Le uve vengono vinificate separatamente; nel mese di novembre viene effettuato l'assemblaggio dei tre vini. Maturazione: in serbatoio inox per 6 mesi Formato: 0. 75

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