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“Authentic Meunier” di Apollonis è l’interessante interpretazione in purezza della varietà simbolo della Vallée de la Marne
Un vino rosso che nasce dalle cinque migliori parcelle della tenuta (Vincigliata
Viene prodotto solo con le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% )
Il limitato carico di uva a pianta
Temperatura di servizio: 6-8 ° C (43-47 ° F)
Langhe Arneis DOC Blangé Vini Rossi “Authentic Meunier” di Apollonis èLanghe Arneis DOC Blang Il Langhe Arneis Blang nasce nellaffascinante territorio della denominazione del Roero. Si ottiene esclusivamente da una variet autoctona piemontese, lArneis, vinificata in purezza. Prima della fermentazione in acciaio, gli aromi primari delluva vengono estratti delicatamente dagli acini tramite un breve contatto delle bucce con il mosto. Si caratterizza per il caratteristico colore giallo paglierino brillante, lintenso naso di
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