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安立打刃物 Anryu ペティナイフ130mm VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄 鋼には銀紙三号鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

SKU: 27545600120

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Description

鋼には銀紙三号鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

野菜の千切りや硬い食材を切るのに適した包丁です。

鋼にはVG10鋼を使用することで、錆に強く、 鋭い切れ味を実現しました。

刃厚が4㎜と厚いので、小さな骨でも切ることが出来ます。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。 使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。

安立打刃物 Anryu ペティナイフ130mm VG10鋼 ダマスカス 赤洋柄 鋼には銀紙三号鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。VG10

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