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servi frais avec des amuse-bouches aux notes iodées ou des feuilletés au fromage
Un regard franc et sans fard sur ce que peut être le Pineau d’Aunis quand il est traité avec respect et intuition
tout en présentant les qualités de pureté et de fraîcheur qui caractérisent le domaine
Un Chardonnay alsacien vibrant et unique
Ce vin complet et adaptable offre des notes délicieuses de foin
Barthelemy - 2001 Savoie servi frais avec des amuse-bouchesBarthelemy 2001 Chteau Le Puy Barthlemy 2001 du Chteau Le Puy, labor par Jean Pierre Amoreau, est une cuve parcellaire dexception issue des plus vieilles vignes du domaine. Conduit en biodynamie, sans aucun produit de synthse, ce vin incarne lessence mme du terroir dans une expression pure et sans artifice. Vinifi sans intrants, grce aux levures indignes, ce vin bnficie dun levage long qui lui confre profondeur et complexit. Le millsime 2001 se
