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Le cosce di suino selezionate (dal peso tra 160 e 180 kg) vengono lavorate con cura utilizzando solo tre ingredienti: coscia di suino
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Sale e pepe quanto basta
Chianti o Barolo)
Affetta il filetto contro fibra
Sovracoscia Di Pollo Naturale Maiale Le cosce di suino selezionateQUALE TAGLIO RICEVI? Morbida, succosa e ricca di gusto: la sovracoscia di pollo racchiude tutta lessenza del pollo di una volta. Proviene da razze rustiche allevate con cura, nel rispetto dei ritmi naturali e del benessere animale. I nostri polli crescono liberi, nutriti con cereali selezionati e senza mangimi industriali, per offrire una carne compatta, genuina e dal sapore pieno. Ogni sovracoscia racconta una storia di passione agricola, di mani che
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