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MODE DE PRÉPARATION
de caramel au beurre salé
qu’il apprécie particulièrement
Appellation: AOP Coteaux d'Aix en Provence
San Francisco World Spirits Competition 2009
Champagne Drappier Brut Nature, 75 cl huile MODE DE PRÉPARATIONA Urville, au coeur des terroirs calcaires de la Cte des Bar, le Pinot Noir s'exprime dans une puret unique. Imagin par Michel Drappier dans sa version nature, il rvele le cpage dans un Blanc de Noirs la fois riche et minral. Appellation: AOC Champagne, Urville, Cote des Bars Assemblage: Pinot Noir 100 % Vinification: Sol calcaire Jurassique Kimmeridgien d'Urville; culture durable; pressoir plateau trs faible pression, jus de premire presse,
