Ayiti : histoires de chefs Format:papier On n'aurait jamais dû les

On n'aurait jamais dû les croire

Conçu pour tous les goûts et tous les styles de vie

donc de votre destin

Entre poésie et philosophie

Mettant résolument l’accent sur le savoir-être plutôt que sur le savoir-faire

Ayiti : histoires de chefs Format:papier On n'aurait jamais dû lesUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le