Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges Cortese waarbij zeer subtiel te werk

waarbij zeer subtiel te werk moet worden gegaan

Bij het inschenken zien we een licht gele kleur met daarbij en groene schittering

Serveersuggesties: veelzijdig en feestelijk

Zo ook deze Armando Bonarda

De grondlegger van dit mooie wijnhuis is Irénée Salmon

Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges Cortese waarbij zeer subtiel te werkDe mooiste rode wijn exemplaren uit de Bourgogne zijn toch wel afkomstig uit het noordelijke gedeelte van de Cote dOr, de Cte de Nuits. Op deze plek kunnen de Pinot Noir druiven uitstekend rijpen, en een bijzondere finesse ontwikkelen. Naast deze finesse hebben de rode wijn een mooie balans tussen kracht en complexiteit. Rond Nuits Saint Georges, en met name aan de westkant, liggen de wijngaarden waar de grote Bourgognes vandaan komen. Het Domaine des