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à l’arôme intense
ils se rapprochent un peu du nebbiolo
les taramas et les rillettes de la mer (Saumon de France)
Saint Romain Sous Roche Rouge 2014
avec une robe légère et en bouche une grande fraîcheur qui donne la sensation de croquer dans un raisin juteux et légèrement poivré
La Syrah de la Pinède Rouge 2023 Grands formats à l’arôme intenseUne Syrah lgante et expressive, o pices et fruits noirs se mlent avec finesse. La Pinde 2023 dvoile une belle complexit. En savoir plus Fond Cyprs signe ici une Syrah fidle son terroir, travaille sans chimie et vinifie avec prcision. Le rsultat est un vin la fois structur et accessible. La robe est profonde. Le nez rvle des armes de mre, de poivre, dpices et une touche florale. En bouche, le vin est quilibr, avec des tanins prsents mais lgants. La
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