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Loin des standards « ronds et gourmands » dominant aujourd’hui la famille des champagnes rosés
elle sera également parfaite à l'apéritif ou pour les plus gourmands en fin de repas
Guide RVF - Les Meilleurs Vins de France 2016 : 15 /20
✅ Riche en fibres et en antioxydants grâce aux poivrons capia
et en particulier les sushis et sashimis
Champagne Bollinger R.D. 2007 Extra Brut, 75 cl Eau-de-vie Loin des standards « rondsBollinger R. D. est un vin unique, un millsime vieilli sur lies pendant une longue priode et ensuite dgorg la main. Le rsultat est puissant et rare : le contraste dune grande fracheur en bouche soulign par le dosage extra brut et lintensit aromatique des plus grands millsimes. Le millsime 2007 marque un retour aux racines de la cuve R. D. et son tiquette historique. Ltiquette retrouve sa matire dorigine et la police du mythique millsime 1952. La date
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