Pure chocolade, blok, voor pralines, 54,5% cacao, 5 kg sub-chilies-und-scharfes Gemaakt van molybdeen-vanadium staal

Gemaakt van molybdeen-vanadium staal

Het heeft een sterkere geleerkracht dan gelatine

Perfect voor het stomen van dumplings

Onmisbaar in traditionele Mexicaanse sauzen

Gemaakt van roestvrijstaal voor extra duurzaamheid

Pure chocolade, blok, voor pralines, 54,5% cacao, 5 kg sub-chilies-und-scharfes Gemaakt van molybdeen-vanadium staalDeze pure chocolade couverture, met een cacaogehalte van 54,5%, is een echte traktatie voor chocoladeliefhebbers. Perfect voor het vullen van pralines en het maken van desserts. Gemaakt met authentieke ingredinten voor een rijke en volle smaak. Ideaal voor het omhullen van verschillende bakwaren Uitstekend voor gieten en decoreren Perfect voor het bereiden van mousses Bevat suiker, cacaoboter, cacaomassa, sojalecithine en bourbon vanille